Reportage réalisé dans le cadre du workshop organisé par l’Agence Zeppelin.
Les prélèvements permettant de déterminer la qualité et la composition du lait sont réalisés dans cette même salle de traite. Ici, pas de moyens technologiques ni d’applications mobiles concernant la gestation des vaches. Le constat est établi à partir des protéines de lait grâce au test « Fécondi’Lait ».